今回は千葉県木更津市にある和(なごみ)ダイニング彦一でランチを楽しんできました。
2018年にオープンされたお店で、和食を中心とした創作料理を楽しむ事ができます。
オーナーさんは東京のお店で修行されていて、１品１品が丁寧に作られていてリーズナブルなランチでしたので紹介させていただきます。
ランチは1000円～1300円程度とリーズナブルに楽しめます。
店舗情報
所在地情報等
- 住所 〒292-0805 千葉県木更津市大和３丁目２−１３
- 営業 11時00分～14時00分 17時00分～21時30分（日曜・月曜定休）
- 電話 0438554373
- SNS https://twitter.com/XX4bXcuKUNmpkkt
アクセス・その他情報
JR木更津駅東口から歩くと15分ほどかかります。
矢那川の近くにあり、東口の大通りを真っすぐ進み、法務局がある交差点を右に曲がり、ヤマザキの前の道を左に曲がり真っすぐ進むと保育園があるのがそこが目印です。
住宅地にぽつんとあるのでかなり目立たない場所にあります。
駐車場は10台ほどあります。
支払いは現金の他にPaypay・クレジットカードが利用可能です。
店舗イメージ・メニュー
外観
黒を基調としたおしゃれな建物です。
店舗の前にはその日に提供されるメニューが提示されています。
公式Xでもその日のメニューを紹介しています。
内観
テーブル席とカウンターがあり、25席程度の広さです。
思ったより広いなと思った印象です。
レジ前に書いてありましたが、日曜日のディナータイムは前日までに予約した方のみ入店できるようです。
メニュー
ランチメニューは比較的絞られていてカツ丼・天丼・漬け丼・日替わりメニューといったシンプルな構成です。
夜メニューは御膳もあり会食などに使えそうです。
お酒も提供していて１品系のメニューも充実しています。
１品メニューは壁に貼られていて、旬の食材を使った様々なものがあります。
今回は日替わり定食（鯛兜と大根の炊き合わせとかき揚げ）を注文してみました。
実食
洗練されたランチ
注文してから10分～15分ほどで来ました。
１つのお盆にぎっしり積まれています。
見た目だけでも丁寧につくられていて美味しさが伝わってきます。
デザートの自家製豆乳ムースもついています。
このボリュームで税込み1000円です！
鯛の旨味たっぷり
鯛はいい具合に炊かれていて、臭みやパサつきもなく凄く丁寧に作られていて美味しかったです。
アラの部分やほほ肉の部分は脂が乗っていてしっとりしています。
兜の下に大根があるのですが、その大根もしっかりと味が染みていて美味しかったです。
食べていたら骨入れを用意いただいたのでとても親切でした。
ザックザクのかき揚げ
かき揚げは香ばしくザクザクとした食感でした。
エビが大き目でプリプリしているのでザクザクとした食感の中にアクセントとして残っていて良かったです。
そして野菜の甘みもありごはんとも相性も良かったです。
嬉しい味噌汁
味噌汁はしじみの味噌汁でした。
しじみの優しい味わいが染みわたります。
総評
今回は千葉県木更津市にある和(なごみ)ダイニング彦一でランチを楽しんできました。
味・コスパ・接客のいずれも良かったです。
目立たない場所にあるのでゆっくり食事を楽しむ事ができました。
最近中々食べる機会が減った和食を食べたくなったらここで間違いないと思います。
また気になる店がありましたら随時紹介しますのでよろしくお願いします！
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