2024-02

今回はさつまいもを使って干し芋を作りました。 さつまいもには品種が複数あり、どのさつまいもが干し芋によく合うかを確かめるため複数品種のさつまいもを使って干し芋を作ってみました。 干し芋は低カロリーで栄養価が高く、健康的なおやつとして段々人気が集まってきています。 なので今回は干し芋の干し方や何日干したら美味しくなるか等の様々試してみました。

今回は47都道府県を食べ歩いた筆者が、特に美味しいと思ったグルメについて紹介します。 基本的にはその地域の名物として紹介されているものを中心とします。 食べた物の中で特に秀出て美味しかったものだけをピックアップしました。