コーヒー

今回は千葉県夷隅郡御宿町にあるカフェ「KOHO」に行ってきましたので紹介します。 KOHOは2024年7月7日にオープンした新しいカフェで、オーナーさんはこれまで各地でイベントで出店されていました。 沖縄に移住した経験や都内のコーヒー屋で勤務された経験を元に美味しいコーヒー・ブリトー・焼き菓子等のご用意があります。

今回は2024年に千葉県木更津市にできたミフネヤマコーヒー木更津東口駅前店に行ってきました。 ミフネヤマコーヒーは、元々は木更津市畑沢が本店ですが、その2号店という位置づけになります。

今回は木更津市近辺のエリアでオススメのカフェについて紹介します。 筆者は木更津市在住で、47都道府県食べ歩いた経験がございます。 数多くのカフェにも行きましたので、その中で特に良かったカフェを紹介します。 木更津市と隣接している君津市・袖ヶ浦市・富津市・市原市を含んでオススメをピックアップします。

15歳の焙煎士で一躍有名になった「岩野響さん」の焙煎したコーヒーを飲んだ感想と岩野さんの現在の活動について書いています。

山口県下関市にある「ウミノネコーヒー焙煎所」にお邪魔しました。 オーナーさんが厳選したこだわりのコーヒーと薬膳コーディネーターの奥様の美味しい料理が 人気のお店です。

コーヒー豆やハチワレ堂でコーヒー豆を注文してみました。 そしてその豆をドリップした感想等を書いています。

今回は「ミャンマー・星山」をハンドドリップで淹れてみました。 コーヒーの銘柄の中ではまだまだ知名度が低いミャンマーですが、とても飲みやすく素晴らしいコーヒーですので、その素晴らしさを紹介させていただきます。 コーヒーの歴史・販売店情報・実際に飲んでみたレビューを紹介します。